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yanghesun.com洋合笋是一种姜科植物,又名阳荷 茗荷 洋河隼 ....

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发表于 2018-11-2 09:23:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 haotu 于 2018-11-2 10:08 编辑

洋合笋        (百度百科)
洋合笋,是一种姜科植物,又名阳荷、茗荷等。是一种食材,营养成分含有氨基酸维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维等,具有一定的药用价值。它分布于秦岭以南地区。


中文学名洋合笋别    称阳荷、毛葶玉风花、野阳合、洋合,洋禾姜、盐(檐)荷界植物界科姜科种洋合笋种分布区域秦岭以南地区
目录




形态特征


每年六七月份这种植物会像竹笋一样冒出小小紫色的

洋合笋(6张)
笋尖,有特殊香味,形状如鸡蛋般,但比鸡蛋要小好几倍,可食用,很美味。


分布范围

洋合笋模样图
分布于长江流域及以南各省区。生长于湖北(鄂西地区)、湖南、四川、重庆、贵州一带。


主要价值


药理价值
【名称考证】毛葶玉风花(《中国高等植物图鉴》)
【科目来源】双子叶植物、药兰科植物毛葶玉风花(洋合笋)

【药用部位】洋合笋的块根。
【性味归经】甘、平;肾经。
【功效主治】滋阴补肾。治肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精、消渴、肾盂肾炎、白带过多。
【用法用量】内服:煎汤,3一9克。
【参考出处】《新华本草纲要》

食用价值
洋合笋可炒肉、可腌制当泡菜、可切丝拌调料生吃。嫩的炒吃、如炒青辣椒、炒腊肉、老的可做汤的配料等。
洋合笋(3张)

洋合笋炖排骨
原料:洋合笋、排骨
制作:
(1)将排骨用冷水浸泡半小时。
(2)将洋合笋用冷水煮至十五分钟,然后放入排骨煮至熟即可。
洋合笋炒肉
原料:洋合笋、瘦肉
配料:青椒、姜、蒜、食盐、味精
制作:
(1)洗净洋合笋,切片浸泡,去色,把瘦肉切片。
(2)先将瘦肉炒熟,向锅中放入油,等油温适宜时如入姜、蒜、洋合笋,炒至七分熟时放入瘦肉混合,加放食盐和味精即可。 [1-2]

词条图册

洋合笋 自然三拼,洋河隼 杨河荪 阳和隼,一百元甩卖
https://www.west.cn/services/paimai/show.asp?pid=57234155




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发表于 2018-11-2 17:53:03 来自手机 | 显示全部楼层
这样不知名植物的有价值吗?我也有几个
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